1、香蕉吃不完可以做成香蕉干,将香蕉剥开皮之后,用刀切片,然后放在合适的盘子中晒干,之后密封在保鲜袋中保存,这样就可以保存很久。
2、香蕉吃不完还可以冲洗香蕉,香蕉表面是有催熟剂的,用清水可以将表面的催熟剂清洗干净,这样清洗之后,还可以防止香蕉加速催熟。
3、将香蕉冲洗干净之后,准备好纸巾,将表面的水分擦干,然后再准备一块锡箔纸,用锡箔纸把香蕉柄给它包裹起来。
4、香蕉会释放乙烯,这个方法可以防止乙烯扩散,还可以延长香蕉的存放时间。这样处理好以后,将香蕉悬挂起来,这样子你就不用担心,香蕉因受到挤压而坏掉了。
5、需要注意的是,香蕉不可以放入冰箱中冷藏,因为这样果肉会变成暗褐色,十分影响口感。天然的时候,可以量香蕉存放在阴凉通风的地方,天冷的时候,则需要将香蕉用报纸包裹好,防止香蕉冻伤。
6、买香蕉的时候,一定不要买外皮长黑斑的香蕉,这样的香蕉不易保存。
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