1、拿到粽子后,打开外包装,将真空包装粽子冷水下锅(注意:一定要使用冷水,热水可能会影响口感,水量没过粽子的时候最为合适)。
2、粽子下锅后,小火开煮(注意:一定要用小火,真空包装粽子大多为熟粽,下锅后为二次煮,大火可能会导致粽子无味,煮粽子时间推荐:15-20min)。
3、时间到后,将锅中的粽子沥干捞出,并放入冷水中凉几分钟,这样做可以在剥粽子的时候能快速干净。(推荐分数:1-3min)。
4、粽子过冷水后,拿出准备好的盘子,将粽子剥好放入盘中,加入适量的糖,这样你就可以收获一个甜甜的真空包装粽子了(注意:若不喜欢较甜的味道,可省略放糖步骤)。
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