1、炒肉酱。鲜猪肉末1000g，姜末适量，花椒5颗，辣椒粉适量，昭通酱一袋，八角1颗，白糖适量，草果1颗，大蒜末适量，猪肉要五花肉，姜末和肉一起下锅先炒，油锅，现放八角草果花椒、大蒜末爆香，再下肉末和酱爆炒，不放盐，因为后面的酱下了后盐味就够了，放酱、辣椒粉，起锅前放点白糖提味。
2、牛肉酱。以牛肉为主，酱料为辅，加上辣椒制作而成，牛肉处理好后切丁，放入锅中爆香加入辅助酱料熬一会，在加入辣椒以及自己喜欢吃的辅料继续炒，最后加入调味品炒均匀，牛肉辣椒酱就制作完成了。
3、超香肉酱。猪肉切沫备好，姜切碎米，坐锅烧热不放油直接炒散肉沫的水分。适量的料酒去腥，加适量的油，放姜蒜一起炒香，炒至变色，加耗油生抽辣椒油，再加1碗清水，2勺老干妈炒香，改小火炒5分钟，汁稍微有点粘稠即可。
4、炒蒜肉酱。把猪肉洗好，切碎。把肉末里放上盐，生姜，大蒜，淀粉一起搅拌，直到有粘稠感为止，锅里放油，油热后放豆瓣酱，炒出香味后倒入肉末，然后加入适量的开水，加上酱油上色，然后炖到肉质有粘稠感就可以关火了，这样肉酱就做出来了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
风水旺财运的不传秘法 风水旺财运的不传秘法有哪些2023-08-20 17:44:52
瑜伽初学者入门练习篇 瑜伽初学者入门怎么练习2023-08-18 00:01:49
gta5怎么保存抢来的车 gta5抢来的车怎么变成自己的2023-08-13 15:54:45
爱你万缕千丝小说简介 爱你万缕千丝小说简介是什么2023-08-19 08:17:19
风水旺财运的不传秘法 风水旺财运的不传秘法有哪些2023-08-20 17:44:52
瑜伽初学者入门练习篇 瑜伽初学者入门怎么练习2023-08-18 00:01:49
gta5怎么保存抢来的车 gta5抢来的车怎么变成自己的2023-08-13 15:54:45
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
