1、取炖羊肉老汤，入锅，可以适量加些清水；荞麦面适量。
2、可以根据个人喜好，卧个鸡蛋。
3、这时如果要保持鸡蛋的完整，就要减小火力。
4、开锅后下面。
5、可以适当加大火力。
6、放适量盐，就可以出锅。吃的时候，加些醋、胡椒粉。
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