1、当归黄芪炖鸡是一道经典的传统药膳,其中主要原料有:土鸡、当归、黄芪等;它不仅味道鲜美,而且还具有气血双补,固肾调经的作用,可以用于月经病气血不足、肾虚者。
2、食用当归黄芪炖鸡汤可以改善贫血、月经量少、行经腹痛、产后虚弱、神疲乏力等症。
3、当归黄芪炖鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、钾等多种营养成分,容易被人体所消化吸收,可以很好的补充人体营养,并且还具有增健脾胃的作用,适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不佳者食用。
4、当归黄芪炖鸡汤滋补作用强,具有补肾益精的功效,常食用当归黄芪炖鸡汤可以改善多梦失眠、头昏腰酸、盗汗滑精等症。
5、禁忌人群:当归黄芪炖鸡汤性质温和,滋补作用强,阴虚燥热、湿热内盛者不宜食用,否则会加重原本的不适症状;另外,当归具有兴奋子宫平滑肌的作用,孕妇忌服。
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