1、人参的功效:
(1)人参具有补气救脱,补益脾肺,生津止渴,安神益智的作用。
(2)可用于大病、久病、大失血或剧烈吐泻后导致的气短神疲,脉微欲绝,虚极欲脱。
(3)用于脾胃气虚导致的神疲乏力,食少便溏,上腹痞满,心悸气短等症状。
2、人参的正确吃法:
(1)隔水蒸,可以将人参片装入带盖的小瓷碗中,加水半碗缓火隔水蒸煮半个小时左右,一般可蒸三次最后连渣一起食用。
(2)研沫服用,可以将人参在干后研细沫温开水冲服。
(3)泡酒可以用白酒五百克泡人参三十克,浸泡半个月后即可饮用,酒喝完以后还可以泡第二次,含服可以将参片放入口中徐徐的含嚼连渣咽下。
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