1、汉寿甲鱼,由于汉寿县地理位置好,给甲鱼生长提供了很好的环境,甲鱼口感独特,肉质纯正,很有嚼劲,口感鲜美。
2、桃源黑猪,还被称为是延泉黑猪,肉质鲜嫩,口感好。目前桃源黑猪成为了当地主要产业,每年出栏的数量达到10万头。
3、石门土鸡,相隔至今有1400多年,土鸡个头很健壮,爪子很细,羽毛很有光泽度。鸡肉的肉质鲜嫩,富含丰富的营养价值。
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