学文网

牛肉怎样做才嫩软 牛肉怎样做才会非常嫩软

时间:2023-08-17 12:24:12 文/莉落老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、准备材料。牛腱子肉2斤,姜2片,花椒适量,大料2颗,香椿两颗,山楂片四片,水适量,盐适量,酱油适量,蚝油少许。

2、将牛腱子肉切大块,凉水泡洗2~3遍,泡出血水。牛肉冷水下锅,开锅后去浮沫,煮三至五分钟。

3、锅中加入足量水,放入生姜、花椒、大料、山楂片,放适量盐、酱油、蚝油,大火至开锅煮出香味。

4、煮汤期间,将焯好的牛肉捞出,放入凉水中收紧。

5、将肉放入烧开的汤中,待再次烧开加入香椿。

6、盖上锅盖,小火慢炖两个小时。

7、2个小时后不用急着开盖,可以焖一会儿再吃牛肉更软嫩。

推荐文章

广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28

湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11

上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24

浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29

天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12

河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59

紫菜没煮熟吃了会不会有毒 紫菜没煮熟吃了会中毒吗2023-08-12 19:21:19

怎么判断玉米是否煮熟 玉米是否煮熟该怎么看2023-08-12 01:54:08

膝盖不好的人怎么减肥 膝盖不好的人应该怎么减肥2023-08-12 10:29:47

色弱可以学医学的哪几个专业 色弱可以报考的医学专业有哪些2023-08-13 06:38:16

紫菜没煮熟吃了会不会有毒 紫菜没煮熟吃了会中毒吗2023-08-12 19:21:19

怎么判断玉米是否煮熟 玉米是否煮熟该怎么看2023-08-12 01:54:08

膝盖不好的人怎么减肥 膝盖不好的人应该怎么减肥2023-08-12 10:29:47

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22

口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12

最新文章