1、小寒是二十四节气之一,排在倒数第二个节气,一般发生日期都是在公历1月5日到7日。小寒反应出来的是气候变化,也就是小寒之时天气也是非常寒冷的,并且会越来越冷,达到一个顶点之后,才会慢慢回温,直到大寒来临,所以民间也有人说小寒比大寒冷。除此之外,小寒还代表着冬末的开始,也就是说在小寒大寒结束后,我们就迎来了春天,这个时候就需要准备耕作了。
2、改善饮食:在小寒来临之际,人们是要放鞭炮、改变饮食的。一般北方有吃饺子的传统,南方有吃菜饭的传统,而广东人更喜欢吃糯米饭。除此之外,人们还有一些小吃要在小寒的时候准备出来,比如羊肉火锅、糖炒栗子、烤白薯等等,这些小吃都是为了度过小寒的严寒而准备的。
3、养生:正因为小寒的寒冷,所以人们要在小寒来临的时候准备养生,通常民间的养生办法就是增加抗寒衣物,还要准备好养身汤、养生药等等,除此之外,人们也要在饮食方面提出改善,食用一些抗寒性较高的食物,比如火锅、汤品、烤白薯等等。
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