1、紫薯又叫黑薯，含丰富的花青素，薯肉是紫色或深紫色，而花青素在碱性条件下是蓝色的，如果熬粥的水是碱性，那么紫薯粥就是蓝色，这是一种正常现象，因此蓝色的紫薯粥可以吃。
2、紫薯中含有维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，有较高的营养价值，但其中含有大量的淀粉，较难消化，过量食用容易导致消化不良，一般来说，紫薯熬粥用120~150克即可，如果是中等大小的紫薯，用半个或一个就可以了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
儿童保温杯304和316不锈钢哪个好 儿童保温杯304和316不锈钢哪种好2023-08-19 10:55:28
桑葚干直接吃和泡水哪个更好 桑葚干怎么吃2023-08-18 03:47:10
什么样的蛏子不能吃 吃蛏子的注意事项2023-08-20 08:26:47
释迦果可以放冰箱保鲜吗 能不能冰箱保存释迦果2023-08-24 10:35:36
儿童保温杯304和316不锈钢哪个好 儿童保温杯304和316不锈钢哪种好2023-08-19 10:55:28
桑葚干直接吃和泡水哪个更好 桑葚干怎么吃2023-08-18 03:47:10
什么样的蛏子不能吃 吃蛏子的注意事项2023-08-20 08:26:47
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
