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腰果放久了有哈喇味能吃吗 腰果放久了有哈喇味有毒不能吃对吗

时间:2023-08-20 09:53:55 文/刘莉莉老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、腰果放久了有哈喇味有毒不能吃。

2、长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质,吃时会有哈喇味,又苦又辣。有毒不能吃。这是因为坚果仁中富含脂肪酸,腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性,误食可发生急性中毒,造成头晕、恶心、呕吐等症状。

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