1、腰果皮中含有维生素和多种微量元素，能够软化人体血管，促进血液循环，可以预防心血管疾病，另外腰果皮中的油脂能够滋润肠道，有助于肠道毒素及废物的排除出，起到美容养颜和延缓衰老的作用。
2、如果是生腰果没有经过任何处理，是不建议食用的，这是因为生腰果的皮带有一定的毒性，食用后对自身健康有所影响。 如果是市面上经过处理后的腰果是可以食用的，对自身健康并没有影响，只是腰果皮的质地粗糙、口感差，大部分人不喜欢食用。
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