学文网

凉拌油麦菜用焯水吗 凉拌油麦菜要不要焯水

时间:2023-08-22 10:33:50 文/孙小飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、在制作油麦菜的时候,实际上不管焯不焯水都是可以的,主要还是看自己的口味。若是直接凉拌的话,油麦菜吃起来会比较脆嫩,但是因为它含有草酸,所以会带有一股苦味,另外不焯水的话,里面的营养会更加丰富。

2、焯水能将油麦菜里面的草酸去掉,不过口感会不如生吃的嫩脆,且也会导致水溶性维生素的损失。因此我们在制作凉拌油麦菜的时候大可根据自己的喜好或者是口味来进行选择,并没有固定的标准。

推荐文章

广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28

湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11

上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24

浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29

天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12

河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59

辛拉面辣吗 辛拉面辣不辣2023-08-11 20:51:16

花瓶里的水多久换一次 花瓶里的水什么时候换2023-08-14 21:00:50

核桃仁的皮黑褐色能吃吗 核桃仁的皮黑褐色能不能吃2023-08-23 09:50:58

凉拌黄瓜能隔夜吃吗 凉拌黄瓜是否能隔夜2023-08-24 15:11:21

辛拉面辣吗 辛拉面辣不辣2023-08-11 20:51:16

花瓶里的水多久换一次 花瓶里的水什么时候换2023-08-14 21:00:50

核桃仁的皮黑褐色能吃吗 核桃仁的皮黑褐色能不能吃2023-08-23 09:50:58

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22

口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12

最新文章