1、用料：面条175克，菜籽油3汤匙，姜5克，蒜10克，葱1根，白糖2克，花椒粉1克，味精1克，酱油5克，醋3克，辣椒油1勺。
做法：
步骤一：准备面条；
步骤二:将面条放入滚水中,煮至断生；
步骤三：捞出沥水，菜籽油烧开晾凉，倒入面条中；
步骤四：用筷子挑起面条散热，直至冷却；
步骤五：姜蒜切末，葱切葱花，放入面条中；
步骤六：放入白糖、花椒粉、味精，倒入酱油、食醋；
步骤七：放上一勺辣椒油，拌匀即可。
2、用料：云吞面500克，胡萝卜40克，黄瓜40克，盐10克，姜10克，蒜10克，冷开水1小碗，生抽25克，醋25克，白糖5克，味精5克，花椒油10克，红油辣椒30克，色拉油1小勺，香菜30克，花生碎10克，黑芝麻5克。
做法：
步骤一：胡萝卜去皮切丝；
步骤二：胡萝卜丝用5克盐腌制十分钟；
步骤三：黄瓜去皮切丝；
步骤四：碗中依次放入姜蒜、1勺冷开水、生抽、醋、白糖、味精、花椒油、红油辣椒后，拌匀放置10分钟；
步骤五：云吞面放入沸水，拨散煮三分钟，捞出放入冷水冲凉；
步骤六：面条放一小勺色拉油拌匀后，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、花生碎和黑芝麻；
步骤七：撒上配制好的调料，搅拌均匀便可以享用了。
3、用料：新鲜二刀肉80克，凉面100克，大蒜3瓣，老姜10克，白糖3克，红油20克，酱油15克，陈醋6克，花椒粒1，葱3根，料酒10克，盐适量。
做法：
步骤一：提前将原材料准备好二刀肉，提前烧毛清洗干净；
步骤二：将清洗干净的二刀肉冷水下锅，加入3片姜片、花椒粒、葱节、料酒去腥，煮至熟；
步骤三：另起一口锅倒入大量清水烧开，然后将面条放入沸水中煮熟；
步骤四：将煮熟的肉捞出沥干水分，切成较薄的肉片待用；
步骤五：将凉面捞出放入凉白开水中充分挑散，以免粘在一起，然后沥干水分；
步骤六：将大蒜切碎，葱切成花待用；
步骤七：将蒜米、白糖、红油、酱油、陈醋、葱花、盐拌匀调成汁；
步骤八：将调好的汁儿淋在白肉上面拌匀；
步骤九：将拌好的白肉装盘，再将冷却的凉面放在旁边，食用的时候拌匀即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
一天走多少步可以减肥 每天走多少步可以减肥2023-08-21 15:36:32
蜜蜂巢泡酒的作用与功效 蜜蜂巢泡酒的作用与功效有哪些2023-08-10 17:21:03
紫色的蔬菜 紫色的蔬菜有哪些2023-08-25 05:29:34
家用空调维护知识 家用空调怎么维护2023-08-23 01:08:56
一天走多少步可以减肥 每天走多少步可以减肥2023-08-21 15:36:32
蜜蜂巢泡酒的作用与功效 蜜蜂巢泡酒的作用与功效有哪些2023-08-10 17:21:03
紫色的蔬菜 紫色的蔬菜有哪些2023-08-25 05:29:34
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
