1、用料:鲤鱼1条,西红柿2个,尖椒1个,红椒1个,葱1根,姜5片,蒜5瓣,香菜2根,生抽1大勺,啤酒,1/2罐,辣椒酱2大勺。
2、西红柿洗净、切块。
3、青、红椒洗净、剖开、切大块。
4、姜去皮、切丝。
5、蒜剥皮,葱切小段,香菜切碎。
6、鲤鱼清除内脏,冲洗干净,不需去鳞,用厨房纸将鱼身表面的水分吸干,将鱼斩成大块待用。
7、用两片姜将煎锅擦拭一遍。
8、将锅烧热,倒入少许橄榄油。
9、倒入鱼块,以小火慢慢煎,煎至鱼块表面金黄、鱼鳞卷曲,盛出待用。
10、锅刷净,重新倒入橄榄油,放入姜丝和蒜瓣爆香,倒入煎好的鱼块,翻炒均匀。
11、加入生抽,倒入啤酒,盖上锅盖,小火炖十分钟左右。
12、放入青红椒和西红柿,加入辣椒酱,继续炖三分钟即可起锅。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
鱼松饭 鱼松饭做法介绍2023-08-12 10:17:55
口水鸡正宗做法 口水鸡正宗做法介绍2023-08-23 07:06:42
家常芥菜丝咸菜的做法 家常芥菜丝咸菜怎么做2023-08-19 06:11:52
炸藕条做法 炸藕条怎么做2023-08-20 21:44:13
鱼松饭 鱼松饭做法介绍2023-08-12 10:17:55
口水鸡正宗做法 口水鸡正宗做法介绍2023-08-23 07:06:42
家常芥菜丝咸菜的做法 家常芥菜丝咸菜怎么做2023-08-19 06:11:52
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12