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如何制作蛋挞 怎么制作蛋挞

时间:2023-08-13 22:48:34 文/李盛老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、准备食材:鸡蛋2个、牛奶110克、淡奶油110克、细砂糖40克、蛋挞皮若干。

2、先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

3、在蛋黄中加入细砂糖,打散拌匀。

4、然后依次加入牛奶、淡奶油拌匀。

5、将蛋挞液放置在过滤勺中过滤。

6、烤盘上包上锡箔纸,放上蛋挞皮,倒入过滤好的蛋挞液。

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