1、把新鲜的大骨放冷水清洗n遍，清洗干净，再放入淡盐水里泡30分钟，这样做出来的大骨肉嫩，鲜美。锅里烧开水，把洗干净的大骨倒进去，焯出血水。
2、热锅凉油，放入白糖，辣椒小火翻炒，放入豆瓣酱，一大勺汤。然后倒入大骨中快速翻炒，让每个大骨都裹上酱汁和糖衣。
3、翻炒片刻，即刻往锅里添水，没过大骨，翻炒一下大火烧开。煮至3分钟左右，转至中火煮制，15分钟后，中间翻炒几次。半个小时后，锅里的水熬制到快没有的时候调至小火给肉上色，盛出即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
猪油怎么熬好吃 熬猪油的方法2023-08-16 23:40:36
我不是药神讲的是什么 我不是药神剧情介绍2023-08-18 18:54:35
2月23日是什么星座 2月23日属于什么星座2023-08-22 05:24:07
trainer怎么读 trainer英文解释2023-08-15 08:28:40
猪油怎么熬好吃 熬猪油的方法2023-08-16 23:40:36
我不是药神讲的是什么 我不是药神剧情介绍2023-08-18 18:54:35
2月23日是什么星座 2月23日属于什么星座2023-08-22 05:24:07
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
