1、准备用料。鸡蛋、木耳、食用油、食盐、小葱。
2、先起锅烧油，鸡蛋提前打入碗中搅散倒入碗中，炒成鸡蛋碎盛出。
3、锅里倒入木耳翻炒，下入鸡蛋碎翻炒。
4、加入食盐、生抽，加入葱花翻炒均匀后关火即可。
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