1、辛能发散,温能散寒,故生葱具有发散风寒的作用,可用于治疗风寒感冒,尤其在风寒感冒初期或感受风寒之邪后,喝碗姜葱汤,有助于发汗解表退热,驱风散寒。
2、能温补阳气,是一味天然的补阳食物,尤其是虚寒体质者,经常吃点生葱,能起到温补阳气的功效。
3、生葱的辛香味,能刺激食欲,增进饮食,促进消化。
4、有一定的抗菌、抗病毒作用,可用于预防感冒。
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