1、食材:猪肉适量、洋葱一个、青椒一个、盐、油适量、葱姜蒜适量、料酒、酱油、生抽适量、鸡精、大骨香适量。
2、准备好一个洋葱和青椒,洗干净之后切块备用,准备好猪肉,切片。
3、在锅里放油加热,葱姜蒜下锅爆香,猪肉下锅翻炒。
4、加热料酒去腥,加酱油,生抽翻炒。
5、加洋葱和青椒翻炒5分钟左右。
6、根据口味加入少许盐,鸡精和大骨香。
7、香喷喷的猪肉就出锅了。
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