1、原料：海蜇头150克、香葱末25克、蒜末、香菜末、生抽10克、老醋（陈醋）30克、耗油15克、白糖适量、味精2克、香麻油10克、花生油15克。
2、选用水分适中的海蜇头，手感脆生为宜，洗去泥沙，放清水里浸泡5—6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用水冲数小时备用；
3、葱末放小碗内，花生油入锅烧热，冲入葱末碗内，使葱末发出香味，即成葱油；
4、将海蜇头滤去水，放大碗内，注入80℃的沸水烫一下，立即将沸水倒干，凉水浸泡；
5、另用一容器调汁：加老醋、生抽、耗油、白糖、味精、香菜末、蒜末’、香麻油、葱油拌匀后加入过凉的蛰头，亦可洒点芝麻。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
黄金蟹的做法 黄金蟹怎么做好吃2023-08-26 19:14:58
清鸡汤的做法 怎样做鸡汤2023-08-12 14:37:41
焖鸡翅的做法 焖鸡翅的做法是什么2023-08-26 15:44:29
面鱼做法 怎样做面鱼吃2023-08-24 19:08:15
黄金蟹的做法 黄金蟹怎么做好吃2023-08-26 19:14:58
清鸡汤的做法 怎样做鸡汤2023-08-12 14:37:41
焖鸡翅的做法 焖鸡翅的做法是什么2023-08-26 15:44:29
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
