1、先把青红黄椒洗净，洋葱去皮洗净。
2、洋葱、青红黄椒切成细丝。将青椒过热水淖一下。红黄椒过热水淖一下。
3、过一下凉开水，放入锅中。
4、白醋、香油、黑芝麻、白糖、鸡精、味精备好。
5、将白醋、香油、白糖、盐、鸡精、味精放入锅中，拌匀。
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