1、原料：鸡半只，胡萝卜一个，土豆一个，香菇8个。调料：盐，料酒，生抽，冰糖，水，生姜。
2、鸡半只，洗净，剁成大块。
3、放入烧开的水中焯一下，去掉血水。
4、香菇泡发。胡萝卜，土豆洗净。
5、把胡萝卜和土豆切成大块，切好的土豆用冷水洗去表面的淀粉。锅中不放油，把鸡肉放进去。
6、开小火慢慢煸炒，直到鸡肉表皮缩紧，这样子过会炖出来的鸡肉会比较香。
7、倒入料酒，生抽，放入二三颗冰糖。
8、翻炒一二分钟，使鸡肉表面能均匀地上色。
9、把准备好的胡萝卜土豆，香茹，生姜全部放进去。
10、翻炒均匀后，加入少许开水．然后再转移到砂锅中。
11、开小火慢慢焖。
12、半个小时后，揭开砂锅的盖子，轻轻地上下翻拌一下，以便里面的食物能更好地入味．然后再继续焖二十分钟左右即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
减肥可以吃圣女果吗 吃圣女果减肥吗2023-08-15 05:40:00
忘记的近义词 词语忘记的近义词2023-08-17 17:15:17
鸡蛋的作用 鸡蛋的作用有哪些2023-08-15 00:38:49
圣女果吃多了会胖吗 圣女果吃多了是否会胖2023-08-21 17:06:15
减肥可以吃圣女果吗 吃圣女果减肥吗2023-08-15 05:40:00
忘记的近义词 词语忘记的近义词2023-08-17 17:15:17
鸡蛋的作用 鸡蛋的作用有哪些2023-08-15 00:38:49
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
