1、外观不同。荠菜和芥菜虽菜名相像，但其外观却大有不同。首先，芥菜别名雪菜，形状是小白菜似的，是十字花科植物。而荠菜的叶子呈分散的片状，并且带有锯齿，而且味道独特，也可以靠味道来分别二者。
2、营养价值不同。在营养成分上，荠菜和芥菜也不同。芥菜含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、胡萝卜素、还有钾、钙、磷等矿物质元素。荠菜含有丰富的膳食纤维，荠菜的食物纤维含量高达1.7mg/100g。以及各种维生素和矿物质。此外，还含有胆碱、乙酸胆碱、芥菜碱、黄酮类等成分。
3、功效不同。芥菜有提神醒脑，解除疲劳的作用。除此之外，还有解毒消肿、抗感染和预防疾病的发生的功能。而荠菜也不逊色，具有明目、健脾的功效，以及增强机体免疫功能。荠菜还具有降血压的功效。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
吃鸡精好还是味精好 吃鸡精还是味精呢2023-08-16 02:17:59
女性吃松子有什么好处 女性吃松子好处介绍2023-08-12 04:56:18
气血不足如何调理食补吃什么最好 气血不足调理食补的方法2023-08-11 13:14:31
女人经常泡澡的好处 女人经常泡澡有如下益处2023-08-11 18:12:05
吃鸡精好还是味精好 吃鸡精还是味精呢2023-08-16 02:17:59
女性吃松子有什么好处 女性吃松子好处介绍2023-08-12 04:56:18
气血不足如何调理食补吃什么最好 气血不足调理食补的方法2023-08-11 13:14:31
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
