1、锅中烧水,放盐、橄榄油,水开后下面,煮8-10分钟。
2、蒜瓣压泥,洋葱切粒,百里香切碎,三文鱼切丁,扇贝一片为二,鱿鱼切小片。
3、面过凉水沥干,热锅下黄油、洋葱、百里香,加入番茄酱,翻炒,加入虾仁、鱿鱼、扇贝、三文鱼,加适量水,炒至收汁,加盐,拌匀后盛出。
4、热锅冷油,加蒜泥,倒入意面翻炒,加盐盛出,浇汁。
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