1、原料:猪肉500克、莲藕两节、姜蒜适量、葱适量、油适量、生抽适量、蚝油适量。
2、莲藕去皮切片,备好姜葱。
3、肉片加淀粉 酱油 蚝油 老抽抓匀,热锅下油,姜葱爆香。
4、放入肉片翻炒,肉片熟时放藕片,加点盐翻炒。
5、藕片熟后放入葱炒熟即可。
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