1、准备用料。牛肉、洋葱、红薯淀粉、生抽、盐、鸡精、孜然粉、辣椒油。
2、牛肉切片用生抽淀粉抓匀，洋葱切片。
3、热锅加油，把少许的牛油煸炒出香味。
4、然后下牛肉片翻炒，后下洋葱片。
5、接着放盐、鸡精、 孜然粉、辣椒油翻炒出锅即可。
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