1、原料:鱿鱼、姜、酱油、蚝油、孜然粉、黄豆酱、蒜头、料酒、食盐。
2、将鱿鱼洗干净后,切成小块。
3、鱿鱼用蚝油、姜蒜、黄豆酱、酱油、料酒进行调味,搅拌均匀后腌制1个小时左右。
4、在烤盘上放上锡纸。
5、把鱿鱼块放进烤盘里。
6、烤箱220度预热。预热好后,放进鱿鱼烤至20分钟左右。
7、在最后5分钟,把鱿鱼拿出刷上蜂蜜。再放回烤箱烤至熟。
8、烤好后,撒上孜然粉、红椒粉、芝麻即可。
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