1、食材:水200ml、生抽酱油20ml(1汤勺1汤匙)、鱼露10ml(2汤匙)、美极鲜酱油1汤匙、盐1/2汤匙、糖1汤勺、味精1/2汤匙。
2、做法:
(1)混和搅拌均匀后应用。可做砂锅饭、清蒸鱼、白焯蔬菜的淋料汁。
(2)调味品全是现有的,2-3分鐘就调好一碗。看起来平平常常,确是甜咸鲜美集于一体。
(3)可加温烧开后再用以清蒸鱼及蔬菜的淋酱,再加一些油、芝麻油就好了。
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