学文网

怎么煮咖啡教程 咖啡系列之冲泡的做法

时间:2023-08-22 13:51:12 文/王明刚老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、工具类:手冲壶(细嘴壶)、小型磨豆机(手摇行)、分享壶(盛咖啡液)、温度计。V01滤纸及配套滤杯(使用101滤纸滤杯效果一样)。

2、首先准备所需材料与工具。准备滤纸,将滤纸正封口线对折出大概2-3公分长的折口

3、将咖啡豆放入手摇磨豆机中,一般小飞鹰磨豆机3-3.5刻度。在磨出12G咖啡粉,冲泡180ML咖啡液。按压出小孔。

4、由于是刚烘焙好的咖啡豆,所以我们选用了85°左右的水温(提升咖啡美味的因素)注水时水流一定要稳(一般粉两次注水,第一次为闷蒸,酌咖啡豆烘焙度:一般20秒。这也是提升咖啡美味的因素)。

5、闷蒸时间过后我们进行第二次的注水,一份量整个注水过程应当持续2分钟左右。时间过短或过长都容易萃取不足或过度萃取。.两分钟后得到180ML鲜香肆意,令人愉悦的醇厚咖啡液。

推荐文章

广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28

湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11

上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24

浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29

天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12

河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59

何为生活用一句话概括 何为生活用一句话概括话术有哪些2023-08-15 15:31:45

酱牛肉的常见做法 怎样做酱牛肉2023-08-27 03:02:31

l字怎么读 l字如何读呢2023-08-18 13:40:17

操怎么读 操汉字读音解释2023-08-12 11:32:59

何为生活用一句话概括 何为生活用一句话概括话术有哪些2023-08-15 15:31:45

酱牛肉的常见做法 怎样做酱牛肉2023-08-27 03:02:31

l字怎么读 l字如何读呢2023-08-18 13:40:17

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22

口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12

最新文章