1、用料:
笋瓜1个、青椒1个、葱1根、干红椒少许、盐少许、老抽少许。
2、做法:
(1)将食材洗净备用。
(2)将食材切好备用。
(3)锅热后倒入油,将葱先倒入炒香。
(4)接着倒入青椒翻炒。
(5)倒入笋瓜和干红椒一起翻炒。
(6)炒至2-3分钟后倒入大半勺盐。
(7)倒入少许老抽翻炒。
(8)大概炒3-5分钟即可出锅。
(9)装盘。
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