1、挑一个自己顺眼的椰子，检查椰子是否完整，看是否有裂纹、伤疤，这些都会影响椰子的质量。
2、拿起椰子摇一摇，声音响亮说明内含丰富的汁液，声音微小则说明椰肉较多，可根据自己喜好选择。
3、掂量掂量椰子，选择手感分量相对较大的。
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