1、主料:羊肉、豆腐
2、辅料:食盐、葱、姜、蒜、辣椒粉、高汤
3、羊肉冷水下锅,既保留了羊肉的原汤,血水在开锅后还会变成浮沫漂浮。
4、开锅后撇净浮沫。
5、浮沫撇干净后全部倒入电磁紫砂煲,加入一只竖切为二的白萝卜同煮去膻味
6、电磁紫砂煲加盖,开武火煲3-4小时冷水下锅、撇净浮沫后慢火熬煮、搭配白萝卜同煮去膻,三招煮好一大锅鲜美的羊肉然后再做适合家庭口味的就简单了。
7、油热后(有羊油更好)加入辣椒面炒至颜色变暗,并能闻到香味。
8、放入葱、姜、蒜炒香,加入羊肉汤煮开。
9、放入豆腐煮开。
10、放入羊肉煮开后,加入适量的盐继续煮至汤汁收浓即可。
11、盛出后放上青葱(香菜也行)。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
什么水果是补血活血 哪些水果可以补血活血2023-08-20 21:30:24
童子尿煮鸡蛋能吃吗 童子尿煮鸡蛋能不能吃2023-08-24 12:24:27
石斛的作用与功效及用量 石斛的作用与功效和用量2023-08-24 11:17:17
经期到底能不能吃芒果 月经期间可以吃芒果吗2023-08-17 04:27:20
什么水果是补血活血 哪些水果可以补血活血2023-08-20 21:30:24
童子尿煮鸡蛋能吃吗 童子尿煮鸡蛋能不能吃2023-08-24 12:24:27
石斛的作用与功效及用量 石斛的作用与功效和用量2023-08-24 11:17:17
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12