1、龙眼鸡蛋红糖水的做法
材料:龙眼肉20枚,鸡蛋两枚,红糖20克,米酒5毫升。
做法:龙眼肉冲洗干净备用。锅中加入一升水,水量不宜太少,水烧开后方龙眼肉,转小火。慢炖20分钟后改中火加入红糖,再打入鸡蛋,加入5毫升米酒。
将浮末撇去,煮5分钟即可。
2、眼鸡蛋红糖水的适合什么人吃
(1)气血不足、经期不适的人群
龙眼鸡蛋红糖水具有安神补血暖身的作用,女性喝了可以调节身体,经期可以加些姜片、红枣、当归等一起煮,对缓解经期不适、气血亏虚有非常明显的益处。
(2)产妇
孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中吃红糖煮鸡蛋,能补充能量,增加血容量,有利于产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩,恢复,恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。同时能缓解腹胀,腰紧症状。
(3)滋润养生
龙眼鸡蛋红糖水同样可以用于外敷,具有滋润的功效,秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒,可以用此红糖水擦洗、清洁,可有效地减轻干痒的症状。
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