1、煮芦笋在浅煮时会很好。用大约3/4英寸的水填充一个煎锅,将所有的芦笋放在一层中,并将水煮沸。将芦笋放入煎锅中,盖上盖子,煮至熟 - 薄芦笋约2分钟,大芦笋约7分钟。
2、烤芦笋在进行热烤之前只需要油,盐和胡椒粉。将长矛直接放在炉排上或使用烤架篮。经常翻转芦笋,使它们四面变褐色,煮熟,大约2到4分钟,具体取决于大小。
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