1、将猪肩肉静置一会儿
2、将烤箱预热至177摄氏度。
3、将猪肩肉置于烤架上，下衬烤盘。
4、在猪肩肉上切出划痕。
5、用最喜欢的调料为猪肩肉调味，可用涂料或腌料。
6、每450克肉需要烘烤约1小时。
7、食用前先将猪肉静置10-15分钟。
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