1、龙虾黄可以吃,但是不建议吃。它属于成熟母虾的卵,和蟹黄差不多,味道鲜美而且富有营养,所以它是可以吃的,但是因为龙虾黄和其他器官比较接近,比较容易混淆。其他器官中含有许多重金属以及病菌。
2、小龙虾的头部虽然比较细小,但是器官都比较齐全而且大多数器官都聚集在头部。如果不懂得分清龙虾黄和其他器官的情况下,不建议盲目食用,因为如果吃错其他器官有可能会引起肠胃不舒适的状况。
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