1、冰糖雪。
梨将雪梨清洗干净,去掉皮,雪梨当中的果地去掉切出一个小盖子,然后将雪梨核去掉。随后放上冰糖,再盖上梨盖。放在碗里隔水蒸煮,45分钟之后趁热吃下去。这款冰糖雪梨不适合脾胃虚寒,体质虚寒,脾胃不适咳嗽患者吃,另外雪梨属于寒性的也不建议多吃,如果咳嗽有痰的病人也不要吃,因为里面的糖具有生痰的作用,患有糖尿病的病人也不适合。
2、蜂蜜雪梨。
将雪梨削皮儿去壶切成块,在干净的锅里倒上适当的水,加上雪梨块,大火烧开,再用小火炖,煮20分钟,等梨水在锅里晾凉之后,然后加上适当的蜂蜜搅拌之后就可以吃了。制作方法非常的简单,而且对于咳嗽也具有较为理想的控制作用。
3、花椒雪梨。
将雪梨的核去掉,然后放上20~30粒花椒,还可以少放两颗冰糖,隔水炖煮之后趁热喝下去。花椒具有温中散寒的作用,可以帮助体内寒气尽快驱走,而雪梨也具有止咳的功效,两者结合起来,能起到清热化痰的功效,尤其是对于风寒咳嗽的效果比较明显。
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