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巧克力保存条件 在什么条件保存巧克力比较好

时间:2023-08-14 03:39:08 文/秦风学老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、可以将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处,避免阳光直接照射,远离水和其它异味。保存巧克力时,温度和湿度最为重要,环境最好保持干燥。

2、纯巧克力的储存温度为5~20℃,湿度控制在82~85℃较佳。复合型巧克力储存温度在8~18℃,湿度控制在78℃较佳。

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