1、将肥肠刮洗干净，放入冷水锅内，加入白酒煮至熟透，捞出沥干水分。
2、晾凉后切成2.5厘米长，一厘米宽的条。
3、青、红椒去蒂切滚刀块，大蒜去蒂，葱切二厘米长的段，姜切片。
4、锅置旺火上，放入植物油烧热后，放入肥肠。
5、炒干水分加入白酒、精盐、味精、蚝油、酱油煸炒入味，再加入鲜汤、八角、桂皮、整干椒。
6、旺火烧开后撇去浮沫，转用小火焖至肥肠软烂，再选出八角、桂皮、整干椒。
7、锅置旺火上放入红油烧至五成热、下大蒜、姜片炒香、放辣酱、豆瓣酱炒散。
8、倒入焖好的肥肠和青红椒块，加入精盐、味精，翻炒断生，淋香油，撒葱段装入干锅内，带酒精炉上桌即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
条肉的家常做法 条肉的家常做法介绍2023-08-21 11:21:45
去医院看病社保卡怎么用 去医院看病社保卡如何用2023-08-22 22:13:13
清炖羊骨头的家常做法 清炖羊骨头的家常做法介绍2023-08-27 15:01:27
怎么做蛋糕用微波炉 微波炉做蛋糕的方法2023-08-22 23:24:41
条肉的家常做法 条肉的家常做法介绍2023-08-21 11:21:45
去医院看病社保卡怎么用 去医院看病社保卡如何用2023-08-22 22:13:13
清炖羊骨头的家常做法 清炖羊骨头的家常做法介绍2023-08-27 15:01:27
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
