1、 材料：猪心、山药、北芪、红枣、姜，调料准备些许的盐即可。
2、将新鲜猪心对半切开不切段，然后洗净里面的血水。
3、用牙签把猪心切开的部分串连起来，这样猪心在煮的时候就不会分开。
4、将红枣去核，与北芪，山药片一直洗净备用。北芪可以用水稍微浸泡一下。
5、电饭锅中放入约四碗的水，加入姜片以及备好的猪心、红枣、山药片、北芪等，用煲汤模式煲约1小时左右，加盐食用。
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