1、材料:牛肉250g;西红柿1个;粉条100g;洋葱50g;青椒1棵;土豆1个;姜适量;盐适量;胡椒粉适量;生抽适量;食用油适量。
2、将所有食材切片备用,粉条提前泡发备用。
3、锅内倒入食用油烧热,加入姜片,洋葱,西红柿,青椒土豆,炒之,可加入适量水。
4、加入粉丝稍炖片刻。
5、加入烩牛肉,加入生抽、盐、白胡椒炒之。
6、起锅装盘即可。
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