1、鸡枞菌200克，青椒1个，黑木耳10克，色拉油适量，盐少许。
2、新鲜鸡枞菌先把泥去除，然后用流水和小牙刷刷干净。
3、用手撕成丝。青椒切成丝。
4、提前泡软的黑木耳切成丝。
5、起油锅。先放入鸡枞菌丝翻炒片刻。
6、接着放入黑木耳丝翻炒。加点盐炒匀。
7、起锅前加入青椒丝翻炒均匀即可出锅。
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