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煎五花肉的做法 煎五花肉的烹饪方法

时间:2023-08-24 02:19:07 文/黄飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、材料:五花肉(去皮)250g、蚝油一汤匙(15ml)、海鲜酱一汤匙(15ml)、料酒一汤匙(15ml)。

2、五花肉放入冰箱冷冻一小时,取出切薄片;

3、用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;

4、把切好的五花肉片用蜜汁腌料,拌匀后 ,装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一个晚上;

5、平底锅烧热后,刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可,吃的时候用生菜叶卷着一吃。

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