1、主料：黄鱼500克。辅料：鸡蛋75克、小麦面粉25克。调料：盐10克、醋1克、大葱5克、大蒜（白皮）5克、姜5克、猪油（炼制）75克。
2、把黄鱼刮鳞除去鳃和下水，用水洗净，两面剞上斜刀口，用精盐卤过；
3、葱、姜洗净切丝；蒜洗净切片备用；
4、锅烧热，用切片的鲜姜擦一遍，防粘锅；下油。
5、油温80度左右，将鱼顺序排列入锅；将火调至中火；
6、一面煎至金黄，小心翻至另一面。
7、一面煎约五至六分钟，即熟。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
小煎排骨的做法 小煎排骨的烹饪方法2023-08-28 03:09:30
梦见锉什么意思 梦见锉好不好2023-08-25 03:08:14
梦见骨骼是什么意思 梦见骨骼好不好2023-08-11 01:57:13
梦见龙宫是什么意思 梦见龙宫好不好2023-08-18 15:59:18
小煎排骨的做法 小煎排骨的烹饪方法2023-08-28 03:09:30
梦见锉什么意思 梦见锉好不好2023-08-25 03:08:14
梦见骨骼是什么意思 梦见骨骼好不好2023-08-11 01:57:13
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
