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自制鲜果果冻的家常做法 怎么自制鲜果果冻

时间:2023-08-11 15:20:05 文/秦风学老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、准备淀粉30克、白糖15克、清水500克、草莓200克、黄桃200克、蓝莓100克、猕猴桃50克。

2、把水果去皮洗净切丁,将切好的水果放在碗里备用。

3、在锅里放入500克清水,然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌,要让淀粉充分融化。

4、锅里水沸腾以后加入15克白糖,当然了你吃得甜,也可以多加点白糖。继续用勺子搅拌,等白糖融化以后,水沸腾就可以关火了。果冻水就做好了。把锅里的果冻水冷凉至常温。

5、锅里的果冻水冷凉至常温以后,倒入放水果的碗里,可以用勺子搅拌一下,让水果均匀的分布在碗里。

6、这时候就可以把碗端进冰箱里进行冷藏了,大概冷藏一个小时左右的时间,果冻就做好了。

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