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廣式马蹄糕的家常做法 廣式马蹄糕怎么做

时间:2023-08-21 14:04:56 文/李盛老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、准备马蹄、马蹄粉、水和糖。

2、马蹄削皮切片备用,依次倒入马蹄粉和250克水拌匀,将350克水和糖拌匀。

3、糖水入锅烧开,舀马蹄水到糖水中,搅拌使糖水稍微粘稠,将糖水再次倒入马蹄水中,混合均匀即可。

4、碗里放入保鲜膜,马蹄糊盛入碗中,放入蒸锅蒸制40分钟,出锅晾凉,去边切块即可。

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