1、鸡蛋4个，糖75克，油40克，牛奶60克，巧克力70克，低筋面粉100克，白醋3滴。
2、馅料材料：打发奶油和草莓、黄桃果肉适量，芝麻几颗。
3、鸡蛋将蛋白和蛋黄分开，蛋白装入无水无油的盆里。
4、蛋白加入3滴白醋，用打蛋器打发至大泡泡状，加入20克糖。
5、继续用打蛋器打发至细腻小泡泡状，再加入20克糖。
6、继续用打蛋器打发至中性发泡，能勉强画出一点纹路的状态，再加入20克糖。
7、打蛋器继续打发至可拉出小尖钩的完全阶段。
8、巧克力加入60克牛奶，放锅内小火煮到巧克力完全溶化。
9、加入蛋黄和40克油，搅匀至看不到油星。
10、筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状。
11、分三次将打好的蛋白加入到蛋黄液里去，由上至下小心翻拌搅匀。
12、烤盘铺好烤纸，将搅拌好的蛋糕液倒进去，烤箱选择烤蛋糕的程序160度预热，烤盘放入倒数第二层上下火烤20分钟即可。
13、烤好的蛋糕放凉，切成三块，每一块抹上奶油，第一层放上黄桃果粒，第二层放上草莓果粒，这样级合起来，表面和四周再抹上奶油。
14、两边挤上花边，将准备好的草莓在三分之一处切开，将三分之二的草莓放在蛋糕上，上面挤上一坨奶油，再将顶部三分之一的草莓放上去，这样，一个可爱的草莓小雪人就基本成形，然后取两颗芝麻，放上去做成眼睛，再点两小点做在纽扣，这样，就大功告成了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
圣诞姜饼小人的家常做法 圣诞姜饼小人儿曲奇家常做法2023-08-11 21:34:15
文件夹和文件有什么区别 文件夹和文件有哪些不同2023-08-24 20:23:12
柞蚕丝和桑蚕丝的区别 柞蚕丝和桑蚕丝有哪些不同2023-08-16 00:33:56
烧烤海鲜大杂烩的家常做法 烧烤海鲜大杂烩的家常做法介绍2023-08-14 23:55:29
圣诞姜饼小人的家常做法 圣诞姜饼小人儿曲奇家常做法2023-08-11 21:34:15
文件夹和文件有什么区别 文件夹和文件有哪些不同2023-08-24 20:23:12
柞蚕丝和桑蚕丝的区别 柞蚕丝和桑蚕丝有哪些不同2023-08-16 00:33:56
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
