1、主料：茄子250克。
2、调料：酱油15克，盐2克，花椒10克，大葱10克，色拉油40克。
3、将茄子去皮，洗净，切成长6厘米、0。3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五分钟左右，捞出，沥净水。
4、锅架火上，放油烧至七成热，下花椒炸焦出香味后（捞出花椒不要），再下葱末稍炸变黄，然后放入茄丝同炒三分钟左右，炒至茄丝变软，加精盐、酱油和素汤，汁烧开后加盖，用小火焖烧三分钟，汁快干时，放味精，颠翻均匀即成。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
枇杷的保鲜方法有哪些 如何保鲜枇杷2023-08-15 09:04:30
降火的水果有哪些 什么水果降火2023-08-25 08:22:40
老年人失眠的原因有哪些 为什么老年人会失眠2023-08-21 16:42:56
高跟鞋穿多了有什么坏处 盘点穿高跟鞋的危害2023-08-18 06:50:41
枇杷的保鲜方法有哪些 如何保鲜枇杷2023-08-15 09:04:30
降火的水果有哪些 什么水果降火2023-08-25 08:22:40
老年人失眠的原因有哪些 为什么老年人会失眠2023-08-21 16:42:56
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
