1、食材用料：
韭黄一把、瘦肉一块、红椒一个、姜适量、味极鲜适量、胡椒粉适量、盐适量。
2、制作方法：
（1）韭黄红辣椒备用。
（2）瘦肉一块备用。
（3）韭黄红干椒切丝。
（4）锅中倒入油放入姜爆香。
（5）倒入肉丝炒。
（6）加几滴味极鲜。
（7）倒入一点胡椒粉去味。
（8）加一点盐。
（9）倒入韭黄和红辣椒丝。
（10）炒熟后装盘就可以享用了。
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